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ガトー ショコラ アールグレー チョコレート入りのビスキュイとガナッシュの組み合わせ まずアールグレーの香りがを存分に楽しめるように じっくりと紅茶を抽出し シロップを作ります そして アーモンド入りのしっとりとしたビスキュイに たっぷりとしみ込ませます
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